Lanche de po de forma

Ingredientes
Recheio1 pacote de po de forma (s a parte branca)500 gr de queijo mussarela1 peito de frango1 tomate sem pele e sem sementes
Molho branco3 colheres (sopa) de margarina3 colheres (sopa) de farinha de trigoLeite e sal  gosto lata de creme de leite
Modo de PreparoRecheioCozinhar o frango em gua com um cubinho de knorr, depois desfiar, picar o tomate e misturar mais os temperos de sua preferncia e cozinhar
novamente com o caldo que sobrou do cozimento anterior.
Molho brancoDerreter a margarina misturar com o trigo e vai acrescentando o leite aos poucos mexendo sempre no fogo baixo at d o ponto de pur, acrescentar o creme 
de leite e o sal, desligar o fogo (no deixar criar uma capa grossa em cima, ficar mexendo de vez em quando mesmo com o fogo desligado).
MontagemNuma travessa colocar um pouco do molho do frango em baixo, forra com o po, acrescenta todo o frango (deixar caldo do frango para colocar em cima), todo 
o molho branco, o queijo, mais uma camada de po, queijo, molho... levar ao forno pr-aquecido por mais ou menos uns 10 minutos (ou at o queijo derreter).
